Die nächste Revision Ihres HACCP Systems ist fällig. Ein Allergenmanagementsystem soll aufgebaut werden. Ein LIMS System soll eingeführt werden oder ein anderes dringliches Projekt steht an. Für diese und viele andere Fälle bin ich für Sie da.
Als Expertin in diesem Bereich biete ich Ihnen die Möglichkeit, Projekte zielgerichtet und zeitnah umzusetzen, denn nicht immer ist es möglich, derartige Aufgaben neben dem Tagesgeschäft mit den vorhandenen Ressourcen zu realisieren.
Mögliche Projektthemen:
- Qualitätsplanung und -prüfung
- Qualitätsmanagementsysteme (z. B. ISO, IFS, BRC)
- Einführung von Laborsoftware
- Allergenmanagement
- Auditdurchführung (Interne- und Lieferantenaudits)
- Prozessoptimierung
- Reklamationsmanagement und -bearbeitung
- Spezifikationswesen
- Analysenverlagerung
- Hygienemanagement und -audits
- Lebensmittelrecht und Lebensmittelkennzeichnung
- Bearbeitung von Lebensmittelkrisen (z. B. BSE, Dioxin, EHEC, DDAC/BAC, Chlorat)
Ihre Vorteile
- klare Formulierung von Projektzielen
- koordinierte und zielgerichtete Projektabwicklung
- neutrale, externe Projektbetrachtung
- operative Umsetzung der Projekte
- umfangreiches Expertenwissen aus einer Hand
- klar abgegrenzte Kosten
- zeitlich begrenzte Zusammenarbeit
- Weiterqualifizierung Ihres Teams durch Know-how-Transfer
aus der Praxis – für die Praxis
Sollten Sie Beratungsbedarf zu den QM-Standards haben oder eine externe Qualitätsmanagerin für den Aufbau oder die Betreuung Ihrer Qualitätsabteilung suchen, kann ich Ihnen auch das anbieten.