Workshop zum Thema Konformitätsarbeit bei Lebensmittel-Kontaktmaterialien

Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen des QM-Stammtischs haben sich zusammengeschlossen und einen gemeinsamen Workshop zur Konformitätsarbeit bei Lebensmittel-Kontaktmaterialien organisiert.

„Workshop zum Thema Konformitätsarbeit bei Lebensmittel-Kontaktmaterialien“ weiterlesen

Konformitätserklärungen für Lebensmittelkontaktmaterial

Lebensmittelkontaktmaterialien und der Nachweis über deren Eignung bzw. Tauglichkeit – Jeder Auditor fragt danach, doch nicht jedes Unternehmen weiß, was eigentlich im Detail gemeint ist. Hier ein ein von mir verfasster Überblick in deutscher und englischer Sprache der in der aktuellen Ausgabe der brot + backwaren bzw. der baking + biscuit erschienen ist.

LMKM – Welche Konformitätsnachweise sind notwendig?