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QM-Beraterin für die Lebensmittelwirtschaft

Schlagwort: Veröffentlichung

Food Fraud – was ist zu tun?

Veröffentlicht am 14. April 20185. Mai 2018 von Barbara Siebke in Neuigkeiten, Veröffentlichungen

In der Zeitschrift brot + backwaren 02/2018 erscheint der von mir verfasste Artikel zum Thema FOOD FRAUD. Die englische Version ist in der Zeitschrift baking + biscuit 03/2018 zu finden.

Verschlagwortet Food Fraud, Veröffentlichung

Den Wissentransfer im Blick

Veröffentlicht am 10. Dezember 201422. April 2018 von Barbara Siebke in Neuigkeiten

In der Zeitschrift brot + backwaren 06/2014 erscheint ein Artikel über mich und meine Dienstleistung unter dem Titel Den Wissenstransfer im Blick. Herzlichen Dank dafür an an das brot + backwaren Team.

Verschlagwortet Allergenmanagement, Auditor, HACCP, Interne Audits, Lieferantenaudits, QM-Beratung, QM-System, Qualitätsmanagementsystem, Veröffentlichung

Aktuelles

  • BRC 8 tritt in Kraft 11. Februar 2019
  • Wieder da – IFS Food Safety Checks 14. Januar 2019
  • Allergenmanagement – Interaktiver Leitfaden – Allergen Risk Review 4. Dezember 2018

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