Im April ist der Leitfaden des FSSC zur Umsetzung der Food Fraud Anforderungen erschienen. Das Dokument nennt sich Guidance on Food Fraud Mitigation (Version 1 vom 10.04.2018) und kann auf der Webseite des FSSC heruntergeladen werden.
QM-Beraterin für die Lebensmittelwirtschaft
Im April ist der Leitfaden des FSSC zur Umsetzung der Food Fraud Anforderungen erschienen. Das Dokument nennt sich Guidance on Food Fraud Mitigation (Version 1 vom 10.04.2018) und kann auf der Webseite des FSSC heruntergeladen werden.