IFS Doctrine wurde aktualisiert auf Version 6.1

Eine neue Version der IFS Doctrine ist erschienen um die bisherige Version an den IFS Food Standard V6.1 anzupassen. Außerdem wurden einige Klarstellungen bzgl. der GFSI-Benchmarking-Anforderungen aufgenommen. Hier die wesentlichen Neuerungen:

TEIL 1 – Audit-Protokoll

  • 1.5.4.1.5 – Verpflichtung zur Dokumentation der Auditzeit, d.h. der Anfang und das Ende je Auditag muss durch die Unterschrift eines Unternehmensvertreters dokumentiert werden –  um die Anwesenheit der Auditoren während des IFS-Audits zu bestätigen. Dies ist verpflichtend für alle Zertifizierungsaudits ab Oktober 2018.

TEIL 2 – Liste der Auditanforderungen

Weitere Erläuterungen zu verschiedenen Anforderungen:
– 2.4.4.5 – Lieferantenstatus und Ausnahmesituationen
– 2.5.2.1 – Berücksichtigung des food defence plan bei Betriebsbegehungen

TEIL 4 – Auditberichte, auditXpress Software und IFS Audit Portal

  • Klarstellung zum Hinweis im Auditbericht und im Zertifikat bzgl. der Teilnahme am freiwilligen unangekündigten Audit (siehe 4.1.1.1).

Die neue Doctrine ist ab sofort gültig und ist hier zu finden.